salát QUINOA s POLNÍČKEM a CIZRNOU



Ideální večeře :-) pro 2-3 lidi budeme potřebovat:
  • 50g Quinoa
  • 1 lžíce řepkového oleje
  • 1 červená cibule najemno nakrájená
  • 150g mraženého hrášku
  • 215g uvařené cizrny (nebo 1 sklenice Alnatura Bio Cizrna)
  • sůl
  • 100g polníčku
  • dresing z jednoho bílého sojového yogurtu, do kterého prolisujeme cca 3 stroužky česneku a osolíme podle chuti
Quinou dáme vařit dle návodu. Mezitím si na pánvi, na oleji orestujeme cibulku, přidáme mražený hrášek a chvíli společně restujeme. Až hrášek změkne, přidáme cizrnu, promícháme a necháme společně prohřát. Přidáme slitou, uvařenou Quinou, opět promícháme :-) Celé dosolíme podle chuti.

Na talíř dáme hrst - nebo dvě, polníčku a na to přidáme směs Quinoi, hrášku a cizrny. Zalijeme česnekovým dresinkem :-) 
Pokud máte jako já rádi pikantní jídla, můžete přidat ještě sweet chilli omáčku a pár kapek Srirachy (hot chilli sauce)




Žádné komentáře