Zapečený FENYKL



Může být lehkou večeří, nebo zeleninovou přílohou :-)
  • 2 fenykly
  • 3 cibule
  • 4-5 stroužků česneku
  • 10 menších čerstvých žampionů
  • 2 červené papriky kapie
  • 1 Tavenýr
  • sůl, pepř
  • oregano
  • rostlinný olej

Cibule a fenykly nakrájíme na kolečka. Orestujeme společně na oleji v hluboké pánvi dozlatova :-)




Do pekáčku dáme polovinu orestovaného fenyklu s cibulí, lehce osolíme, na to přidáme polovinu na plátky nakrájených žampionů a kolečka červené papriky. Opět zlehka osolíme, posypeme oreganem, nasekaným česnekem a nahrubo nastrouhanou půlkou Tavenýru. Zopakujeme s druhou polovinou surovin a dáme zapéct do trouby na 180°C cca 30min.


Žádné komentáře