Může být lehkou večeří, nebo zeleninovou přílohou :-)
- 2 fenykly
- 3 cibule
- 4-5 stroužků česneku
- 10 menších čerstvých žampionů
- 2 červené papriky kapie
- 1 Tavenýr
- sůl, pepř
- oregano
- rostlinný olej
Cibule a fenykly nakrájíme na kolečka. Orestujeme společně na oleji v hluboké pánvi dozlatova :-)
Do pekáčku dáme polovinu orestovaného fenyklu s cibulí, lehce osolíme, na to přidáme polovinu na plátky nakrájených žampionů a kolečka červené papriky. Opět zlehka osolíme, posypeme oreganem, nasekaným česnekem a nahrubo nastrouhanou půlkou Tavenýru. Zopakujeme s druhou polovinou surovin a dáme zapéct do trouby na 180°C cca 30min.
Žádné komentáře